四川:疫情难阻春茶香 四方茶客待香茗

来源:中新网 编辑:李 娜2020-02-15 16:59:43
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  “这段时间我天天都往茶田里跑,关注鲜叶的生长情况。再过10来天,我种的黄金芽和福鼎白茶就可以采摘了。”将工作室打扫干净、消毒完毕,准备好口罩等防护用品,有着近40年从业经验的手工茶制作者向世全做好了鼠年开工的准备。  

  新冠肺炎疫情虽来势汹汹,却并未影响四方茶客品茗之好,向世全已经接到来自广东、北京、浙江等地的近百斤手工茶订单。

  向世全家住四川省雅安市名山区新店镇,拥有2亩多茶田。每年春天采茶后,经过分青、晾青、揉捻、发酵、烘焙等步骤制成的手工茶备受茶客喜爱。对于他来说,疫情并不影响生意,“现在都是通过快递发货,我们四川的茶早就卖到了中国各地。”

  立春以后,茶树萌发新芽,巴蜀大地茶香四溢。抛开疫情带来的烦扰,四川各地的茶农们逐渐忙碌起来。雅安自2月10日起就开始采摘第一批春茶,泸州纳溪区30万亩特早茶于2月12日开采,宜宾珙县完成700多亩黄金芽的栽种,早春茶的开采工作也已开始。绿油油的茶田里随处可见挎着竹篮、戴着口罩的采茶工。

  作为茶叶精加工公司,四川蒙顶山茶叶有限公司的加工车间已经消毒完毕,待粗加工好的茶叶原料送到,就立即开工。“新冠肺炎疫情对公司的影响不算太大,我们会做好防控工作,老客户们早就在等茶了。”该公司副总经理周先文告诉记者,公司已经为负责茶叶加工的工人准备好了口罩、消毒酒精、消杀药品等,每日还将定时测量工人体温保证安全。在茶叶销售方面,今年公司会以电商为主,利用好网络平台,度过这段特殊的时期。

  在中国“早茶之乡”四川宜宾,一座座茶园中随处可见茶农戴着口罩忙碌采摘的身影。“早”一直是宜宾春茶的优势,而“早”也一度成为茶农们的烦心事——成熟的春茶必须要当天采摘,但受疫情影响,外地茶商进不来,本地茶叶销不出去,但茶客们仍在等待。

  “对于茶农而言,一年之计在于春,如果春茶卖不掉,不仅影响茶农的收入,同时也影响市场供给。”川茶集团董事长颜泽文介绍,川茶集团正准备对宜宾早茶鲜叶进行大规模采购,目前已组织了茶叶专家技术团队对茶叶采摘、运输等关键技术开展指导服务。

  颜泽文说,川茶集团园区从正月初三开始就在做好防疫的基础上复工,年后首批生产出来的黑茶已陆续发往蒙古国,送进当地茶客的口中。藏历新年临近,园区生产的大部分黑茶还将发往“宁可三日无粮,不可一日无茶”的藏区。

  “对于茶客来说,茶是生活的一部分,疫情是短暂的,生活还是要继续。”谈及今年茶叶的销量,雅安市茶产业发展中心主任周开元表示,自己持乐观态度。他说,就目前开采情况来看,茶叶的价格区间和去年差不多。虽然客商不能亲自到当地来采购,但通过电话、微信等渠道,客商们均表示出继续采购的意愿,采购量较去年而言也并未减少。

  再过一月进入采茶旺季,雅安全市每天鲜叶采摘量至少十多万斤,给人手数量带来考验。“每年仅名山区都有外来采茶工5万余人,疫情期间聘请外来工人不太现实。”周开元说,雅安计划组织当地有务工需求的民众来采茶,同时用机采配合人工采摘的方式,保证茶叶产量,满足四方茶客。(完)

 

【编辑:白嘉懿】